Sanduíches de metro

Sanduíches de metro

601 • Toscana • Patê de ricota, presunto, queijo prato, alface e tomate

602 • Calabria • Patê de azeitona, salame italiano, queijo estepe, alface e tomate

603 • Sicilia • Maionese, copa, queijo gouda, cenoura e alface

604 • Palermo • Patê de ricota, rosbife caseiro, queijo provolone, alface e tomate

605 • Napoli • Patê de ervas, peito de peru, queijo

provolone, alface e tomate

606 • Taranto • Patê de azeitona, salame italiano, copa e
queijo provolone

607 • Roma • Molho rose, rosbife caseiro, queijo prato, cenoura ralada e alface

608 • Torino • Molho rose, lombo canadense, copa, queijo prato e abacaxi

609 • Lazio • Maionese, presunto cru, queijo provolone,

queijo branco, alface e tomate

610 • Molise • Quatro queijos (catupiry, queijo prato,

provolone e queijo branco), alface e tomate

611 • Campania • Frango com catupiry, alface e tomate

612 • Veneto • Queijo branco, catupiry, alface e tomate

613 •  Umbria • Patê de ervas, queijo provolone, ricota, uvas passa e alface

614 • Piemonte • Molho rose, abacaxi, lombo canadense,

queijo branco e tomate

615 • Genova • Maionese, mortadela Ceratti, queijo estepe,

alface e tomate

616 • Verona • Patê de azeitona, salame hamburguês,

queijo provolone, alface e tomate

617 • Venezia • Patê de ervas, lombo canadense, mussarela
de Búfala, alface e tomate

618 •  Latina • Molho rose, presunto Royale, queijo estepe, tomate e alface

619 •  Siracusa • Maionese, rosbife Eder, queijo estepe, alface e tomate

620 • Trentino • Molho rose, rosbife caseiro, queijo 

provolone, cenoura ralada e alface

621 • Bologna • Patê de gorgonzola, blanquet de peru, queijo branco, alface e tomate

622 • Padova • Patê de azeitona preta, copa, provolone, alface e tomate

623 •  La Spezia • Patê de gorgonzola, salame Hamburguês,
queijo prato, cenoura e alface


Sanduíches de Metro Lights


624 • Molise • Salpicão de frango, alface e tomate

625 •
Avellino • Requeijão light, blanquet de eru, mussarela

light, cenoura ralada e alface

626 • L’ Aquila • Patê de ricota, peito de peru,

mussarela de Búfala, tomate seco e rúcula

627 • Siena • Requeijão light, Bblanquet de peru, ricota,

orégano e salsa

628 • Messina • Requeijão light, frango desfiado, queijo

branco, alface e tomate

629 • Lecce • Requeijão light, mussarela de búfala, tomate

seco e alface

630 • Rossano •  Salpicão de atum, alface e cenoura ralada

631 • Vittoria • Requeijão light, peito de peru, alface e tomate

632 • Bari • Quatro queijos light (queijo prato light, queijo

prato light, mussarela de búfala, queijo branco) e patê de
ervas




Opções de pães


Francês,  francês com cobertura de gergelim, francês com cobertura de parmesão

650 • Ciabatta   

651 • Pão integral

• Fazemos, também, o pão de metro redondo.




Sanduíches embalados individualmente


656 •  Sassari • Presunto, queijo prato e manteiga

657 • San Remo • Presunto, mussarela, maionese e alface

658 • Rovigo • Presunto, queijo fresco, patê de ervas finas e alface

659 •  Livorno • Salame, queijo fresco, alface e patê de azeitona

660 • San Pietro • Salame, mussarela, maionese,tomate e alface

661 • Forli • Salame, patê de ricota e rúcula

662 • Viterbo • Copa, molho tártaro, provolone e alface

663 • Benevento • Copa, patê de queijo, tomate e alface

664 • Andria • Rosbife caseiro, queijo prato, patê de ervas finas e tomate

665 • Tivoli •  Rosbife caseiro, vinagrete e alface

666 • Paoli • Atum, queijo prato e cenoura ralada

667 • Porto Torres • Queijo estepe, requeijão e alface

668 • Otranto •  Queijo prato, patê de ricota e cenoura ralada

669 • Alessandria • Mussarela, parmesão, provolone, patê de gorgonzola

670 • Ravenna •  Salame hamburguês, queijo prato, patê de gorgonzola e alface

671 •  Caserta • Rosbife Eder, queijo estepe e alface

672 •  Fasano • Salame hamburguês, queijo prato, patê de gorgonzola e alface


Tábuas de Frios

Tábuas de Frios

Frios

Presunto, blanquet de peru, peito de chester, lombo canadense, salame italiano, salame hamburguês, peito de peru, rosbife de chester
Queijos
Prato, provolone, parmesão, gorgonzola,mussarela, mussarela de búfala, mussarela light, queijo prato light, queijo fresco, queijo tipo estepe Tirolez, queijo tipo gouda Tirolez, queijo tipo esférico Tirolez

Frios especiais
Presunto parma, copa e salame espanhol

Patês diversos
Patê de alho, atum, azeitona preta, azeitona verde, bacon, quatro queijos, sardella, tomate seco, peito de peru, ervas finas

 

Pães • Tortas Salgadas • Mini Salgados • Quiches

Cesta de Pães

Tipos de mini pães:
francês, francês com gergelim, francês com parmesão, ciabatta, australiano, integral, brioche e croissant
Mini pães recheados
Mini baguete, mini croissant, mini ciabatta, calabresinha, bauruzinho e mini brioche

Sabores dos mini pães • presunto e queijo, peito de peru, chester, frios, queijo branco, provolone, tomate seco, catupiry e cream cheese
Petit fours Salgados e Doces
Petit fours de diversos sabores

Tortas Salgadas
Torta de frango, frango com catupiry, frango com palmito, escarola com tomate seco, palmito.

Mini Salgados
Coxinha, coxinha de frango com catupiry, risole de carne, risole de queijo, risole de presunto e queijo, risole de palmito, croquete de carne, kibe, empada de frango, empada de palmito, bolinha de queijo, esfiha de carne, esfiha de queijo, esfiha de frango, mini pizza pequena, bolinho de bacalhau, bolinho de camarão

Quiche
Quiche de cebola, abobrinha, champignon, frango, presunto, queijo, queijo com bacon, alho poró

Mini Quiche
Mini quiche festa de abobrinha, alho poró, bacon, cebola, champignon, frango, presunto, queijo, queijo com bacon


Bolos e Doces

Bolos Gelados

1005 • Crocante • pão de ló recheado
de chantily e crocante com cobertura de chantily

1006 • Coco • pão de ló branco recheado com flocos de coco   e chantily

1007 • Coco e brigadeiro • pão de ló de chocolate recheado com brigadeiro e flocos de coco

1008 • Coco e doce de leite •  pão de ló branco recheado com doce de leite e coco em flocos
1009 • Floresta Branca • pão de ló branco recheado com cerejas e chantily chocolate branco

1010 • Floresta Negra •  pão de ló de chocolate recheado  com  cerejas e chantily

1011 • Floresta Mista • pão de ló e chocolate recheado com chantily e cereja com cobertura de chocolate branco e escuro

1012 • Floresta Negra Morango • pão de ló de chocolate recheado com morangos e chantily

1013 • Lactofil • pão de ló branco recheado com morangos ou frutas e chantily

1014 • Mil Folhas • massa folhada recheada de chantily e creme

1015 • Morango • pão de ló de chocolate ou branco recheado com chantily e morango

1016 • Mousse de chocolate • pão de ló de chocolate recheado com mousse de chocolate

1017• Mousse de morango • pão de ló branco recheado com mousse de morango coberto com mashmallow

1018 • Napolitano • pão de ló de chocolate recheado com chantily, chocolate e morango com cobertura de chantily

1019 • Nozes com morango •  pão de ló branco recheado com uma camada de nozes e uma camada de morango

1020 • Nozes e damasco • pão de ló branco recheado com uma camada de nozes e uma camada de damasco

1021 • Prestígio • pão de ló de chocolate recheado com leite condensado e coco ralado com cobertura de chocolate

1022 • Sonho de valsa • pão de ló de chocolate recheado com chantily com creme e bombom sonho de valsa e cobertura de mashmallow

1023 • Tentação • pão de ló de chocolate recheado com chocolate e cobertura de chocolate

1024 • Tropical • pão de ló branco recheado com chantily e frutas com cobertura de chantily

1116 • Mirroa de amora • base biscuit com recheio de creme inglês e amora com cobertura de amora

1117 • Mirroa de caramelo • base biscuit com recheio de creme inglês com caramelo com cobertura de caramelo

1118 • Mirroa de chocolate • base biscuit com recheio de creme inglês com ganache com cobertura de ganash

1119 • Mirroa de framboesa • base biscuit com recheio de creme inglês e framboesa com cobertura de framboesa

1120 • Mirroa de morango • base biscuit com recheio de creme inglês e morango com cobertura de morango

1170 • Quindão • gemas , açúcar e coco

1232 • Saint O Nore • massa flolhada recheada com chantily coberta com carolinas

1236 • Morango com mashmallow • pão de ló branco recheado com mashmallow e morangos com cobertura de mashmallow

1238 • Charlote • base de creme com coco e gelatina com frutas

1240 • Bolo chocolate com mashmallow • pão de ló de chocolate recheado com chocolate e cobertura de mashmallow

1241 • Mousse com mashmallow • pão de ló de chocolate com mousse de chocolate com cobertura de mashmallow

1242 • Bolo pudim •  leite condensado, leite e gemas

1273 • Bolo brigadeiro • pão de ló de chocolate recheado com brigadeiro com cobertura de chantily de chocolate e granulado

1329 • Morango com chocolate • pão-de-ló de chocolate com recheio de chocolate com morango

Tortas Geladas

Limão, morango, frutas tropicais, maracujá

Docinhos

Brigadeiro, beijinho de coco, cajuzinho, bicho de pé, casadinhos (brigadeiro com beijinho), olho de sogra, camafeu


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